


基本信息:
品名:香橙醬
配料:果葡糖漿、橙皮、白砂糖、天然香料、檸檬酸
原 產(chǎn) 國:意大利
保 質(zhì) 期:18個(gè)月
規(guī)格:3公斤/桶*2桶/箱
產(chǎn)品介紹 :
采用產(chǎn)自意大利西西里島的新鮮香橙為原料,
經(jīng)傳統(tǒng)獨(dú)特先進(jìn)的冷浸工藝加工而成,顏色鮮艷,口感獨(dú)特,即使經(jīng)過冷凍或高溫烘烤,仍然保持令人愉悅的持久的水果芳香 。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、采用新鮮橙皮加糖煮制而成;
2、可掩蓋蛋腥味,使之具有天然的檸檬清香味;
3、不使用普通增稠劑,而使用天然的果膠;
4、只加面團(tuán)/面糊總量的5%-10%,賦予產(chǎn)品自然的水果清香;
5、耐高溫、耐低溫;
6、口感清爽、美味,營養(yǎng)健康。
適用范圍:適用于面包團(tuán)中,掩蓋不良味道,賦予面包清新怡人的果香,后味悠長,供應(yīng)面包、蛋糕,月餅、各類烘焙餡料…